石家庄春旺同酒业有限公司

最新文集

  • 刘员:中国酒业持续快速发展之路
  • 酱香型白酒有哪些
  • 20斤白酒泡人参放多少
  • 四川52度“舍得”酒多少钱一瓶?
  • 舍得酒业跟涨智慧舍得每盒将上调
  • 中国十大酱香型白酒分别叫什么名
  • 秘制双洋浓香型白酒酒精度39%1988年
  • 什么是酱香型白酒?
  • 月子酒的简介
  • 酱香型白酒的特点有哪些?
  • 工程案例

    时间:2020-01-12

      可选中1个或多个下面的关键词,搜索相关资料。也可直接点“搜索资料”搜索整个问题。

      酱香型亦称茅香型,以茅台、郎酒、国台酒、贵酒、望驿台酒[1]等数十种蜚声中外的美酒为代表,属大曲酒类。其酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明,色泽微黄。

      以酱香为主,略有焦香(但不能出头),香味细腻、复杂、柔顺含泸(泸香)不突出,酯香柔雅协调,先酯后酱,酱香悠长,杯中香气经久不变,空杯留香经久不散(茅台酒有“扣杯隔日香”的说法),味大于香,苦度适中,酒度低而不变。酱香型白酒的标准评语是:无色(或微黄)透明,无悬浮物,无沉淀,酱香突出、幽雅细腻,空杯留香幽雅持久,入口柔绵醇厚,回味悠长,风格(突出、明显、尚可)。